এশিয়ান রেডিও
এশিয়ান রেডিও
লক্ষ্মীপুর প্রতিনিধি: পিঠা বাংলাদেশের একটি ঐতিহ্য। প্রতিবছর সারা দেশের বিভিন্ন স্থানে সরকারি-বেসরকারিভাবে পিঠা উৎসব পালিত হয়। সেই ধারাবাহিকতায় লক্ষীপুরেও পালিত হচ্ছে পিঠা উৎসব।
৩১ জানুয়ারি থেকে শুরু হয়ে ২ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত ৩ দিনব্যাপী চলবে জাতীয় এ পিঠা উৎসব। কালেক্টরেট ভবন প্রাঙ্গনে এ উৎসবের আয়োজন করেন জেলা শিল্প কলা একাডেমি।
বুধবার বিকেলে প্রধান অতিথি হিসেবে পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন জেলা প্রশাসক সুরাইয়া জাহান । এ সময় তিনি বলেন, শীত মৌসুমে হরেক স্বাদের পিঠা-পুলির আয়োজন বাঙালী লোকজ সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
এ সময় তার সাথে উপস্থিত ছিলেন পুলিশ সুপার তারেক বিন রশিদ, সিভিল সার্জন আহমেদ কবির, জেলা পরিষদের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা, কৃষি বিভাগের উপ-পরিচালক ড. জাকির হোসেন, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক সাজিয়া পারভিন প্রমুখ ।
অনুষ্ঠানের সভাপতিত্ব করেন অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক মেহের নিগার। মেলায় দেখা যায় বিভিন্ন স্টলে নিজ হাতে বানানো শতাধিক পিঠার ভাণ্ডার। হরেক রকম পিঠার স্বাদ গ্রহণ করেন অতিথিরা। বিভিন্ন স্থান থেকে ছুটে আসা মানুষ, মাছ পিঠা, ফুলি পিঠা, নারিকেল পিঠা ও পাটি সাপটাসহ নানান ধরণের পিঠার স্বাদ নিয়েছেন । শিল্পকলা একাডেমির আয়োজনে পিঠা উৎসবকে ঘিরে স্থানীয়ভাবে ব্যাপক উৎসাহ উদ্দীপনা পরিলক্ষিত হয়েছে।
পিঠা উৎসবে প্রদর্শিত হয়েছে ডাল পাকন, শুকনা পিঠা, লতা পিঠা, শামুক পিঠা, সাকুর পিঠা, পদ্মার ইলিশ পিঠা, পাটি সাপটা, পান্তুয়া, জেলি কেক, বরফি, দুধ চিতল, ভাপা পিঠা, নকশি পিঠা, ঝুনঝুনি পিঠা, মুগ পাকন, ক্ষীর পাটি সাপটা, হৃদয় হরণ ও নারিকেল বেলি পিঠাসহ প্রায় দুই শতাধিক পিঠা।
পিঠা উৎসবে দেখতে আসা দর্শনার্থীদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, সাধারণত পৌষ মাসে পিঠা উৎসব হয়ে থাকে । তবে শীত মানেই বাড়িতে বাড়িতে পিঠা তৈরীর ভিড়। যদিও পিঠা তৈরীর এই ঐতিহ্যটি এখন বিলুপ্তির পথে । এখন শহরের মানুষের একমাত্র ভরসা রাস্তার পাশে বানানো চিতই আর ভাপা পিঠা। বর্তমান সময়ের সরকারি পৃষ্ঠপোষকতায় শিল্পকলা একাডেমির আয়োজনে পিঠা উৎসব প্রশংসনীয়। শীতের এই বিকেলে পিঠা উৎসবটি আনন্দদায়ক ছিল বলে জানান মেলায় ঘুরতে আসা লোকজন। দর্শকদের আনন্দ দেয়ার জন্য প্রতিদিন মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়।
House-60, Block-A, Road-1, Gulshan 1, Niketon, Dhaka, Bangladesh.
(এই ওয়েবসাইটের যেকোনো কিছু অনুমতি ছাড়া ব্যবহার করা বেআইনি)
© 2024, এশিয়ান অনলাইন টিভি | সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
Developed by Future IT
Recent comments
Latest Comments section by users
No comment available