এশিয়ান রেডিও
এশিয়ান রেডিও
পটুয়াখালী প্রতিনিধি: পহেলা বৈশাখকে সামনে রেখে পটুয়াখালীতে ইলিশের মাছের বাজার আকাশচুম্বী। একদিকে গভীর সাগরে জেলের জালে মিলছে না ইলিশ, তেমনি নদীতেও রয়েছে ইলিশ মাছের স্বল্পতা। যাও মিলছে, তাও আবার সাধারণ ক্রেতাদের ক্রয় ক্ষমতার বাহিরে।
পহেলা বৈশাখকে কেন্দ্র করে মঙ্গল শোভাযাত্রা থেকে শুরু করে পান্তা-ইলিশ শোভা পায় বাঙালির পাতে। ঐতিহ্যবাহী এই উৎসবকে কেন্দ্র করে রুপালি ইলিশের চাহিদা থাকে বরাবরই তুঙ্গে। বাস্তবতা হলো, দাম বেশি হওয়ায় রুপালি ইলিশের স্বাদ এখন দেশের নিম্ন ও মধ্যবিত্ত আয়ের বেশিরভাগ মানুষের ভাগ্যে জোটে না। এ কারণে তারা তাজা ইলিশের স্বাদ ভুলে গেলেও বিস্ময়ের আর কী আছে!
তবে যে পরিমাণ ইলিশ মাছের চাহিদা রয়েছে, সে তুলনায় সরবরাহ কম হওয়ায় বেশি দামেই ইলিশ মাছ কিনতে হচ্ছে ক্রেতাদের।
মাছ ব্যবসায়ীরা দাবি করছেন, অন্যান্য সময়ের চাইতে এখন জেলের জালে ইলিশ ধরা পড়ছে কম। পটুয়াখালী নিউমার্কেটের মৎস বাজারে বড় আকারের ইলিশ নাই বললেই চলে। নদী, সাগর—সবখানে এবার ইলিশ মিলেছে কম। অবশ্য কারণ যা-ই হোক, এবার ইলিশের দাম যে চড়া, তা নিয়ে কারও দ্বিমত নেই।
জেলার চরপাড়া এলাকার বাসিন্দা ও একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের রিসেপশনিস্ট সুমি আক্তার বলছেন, পহেলা বৈশাখে ইলিশ মাছ আমার বাসায় সবার পছন্দ। কিন্তু গত দুই থেকে তিন বছরে সাধের এই জিনিশ রান্না করেছি মাত্র দু’বার। বাজারে এক কেজি ওজনের মাছের যা দাম দেখি, তা কেনার সাহস হয় না। তাই না কিনে আফসোস নিয়েই বাসায় ফিরছি।
এ বিষয়ে পটুয়াখালী বাজারের বড় মৎস্য ব্যবসায়ী আব্দুল জব্বার বলেন, ইলিশ মাছ জেলের জালে কম ধরা পড়ায় বাজারে আমদানি কম। আজকে ২ মনের বেশি মাছ বিক্রি হয় নাই। বর্তমান বাজার দর ৫০০ গ্রাম ইলিশের মূল্য ১৫০০ টাকা আর ১ কেজি ইলিশ মাছের মূল্য ২৫০০ টাকা।
উল্লেখ্য, এক সপ্তাহ আগে এই মাছের মূল্য ছিল ৫০০ গ্রাম ৯০০ টাকা ও ১ কেজি মাছের মূল্য ১৫০০ থেকে ১৭০০ টাকা।
House-60, Block-A, Road-1, Gulshan 1, Niketon, Dhaka, Bangladesh.
(এই ওয়েবসাইটের যেকোনো কিছু অনুমতি ছাড়া ব্যবহার করা বেআইনি)
© 2024, এশিয়ান অনলাইন টিভি | সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
Developed by Future IT
Recent comments
Latest Comments section by users
No comment available